Piccole aziende locali, producono e commercializzano prodotti tipici. La produzione e la conservazione viene effettuata secondo sistemi tradizionali senza l'aggiunta di nessun conservante o colorante.
A richiesta è possibile preparare, con l'aiuto di personale esperto, le proprie conserve o semplicemente partecipare al processo di lavorazione.
Prodotti Tipici
L'economia martiranese è basata fondamentalmente sull'agricoltura e l'allevamento.
L'esperienza per la lavorazione dei prodotti agricoli, per la successiva conservazione è resa disponibile, dalle aziende agricole a conduzione familiare, agli ospiti che ne facciano richiesta per realizzare un'utile provvista o semplicemente assistere ai tradizionali processi di lavorazione.
